Ishida listo para el lanzamiento de equipos clave para el evento de fabricación de Gulfood de este año

Publicado: 31 de octubre de 2022

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El especialista en equipos y sistemas Ishida utilizará el evento Gulfood Manufacturing de este año como una plataforma de lanzamiento clave para su última serie de lanzamiento de pesadoras multicabezal en el muy esperado evento que tendrá lugar en el Dubai World Trade Centre, escribe Neill Barston.

El escaparate, que se espera que atraiga a más de 40.000 visitantes de todo el mundo, verá una importante gama de tecnología que se transmitirá por primera vez en la región, incluidas las líneas de procesamiento y envasado dedicadas a los sectores de confitería y bocadillos.

Los detalles completos de la última entrada de Ishida se darán a conocer en la feria (vea nuestra vista previa de video exclusiva del evento aquí), pero Ishida dice que la nueva gama, la pesadora multicabezal de 11.a generación de la compañía, ofrecerá niveles insuperables de velocidad y precisión, particularmente en el manejo de productos más desafiantes.

El stand también destacará algunos de los últimos desarrollos de Ishida en soluciones de control de calidad, envasado y pesaje. Con los mercados globales enfrentando desafíos como la escasez de mano de obra y el rápido aumento de los precios de las materias primas y la energía, Ishida demostrará cómo su equipo puede ayudar a que las líneas de empaque sean más eficientes y eficientes, aumentando los rendimientos, el rendimiento y la eficiencia energética al mismo tiempo que cumple con los estándares de calidad más estrictos de el sector minorista. Estos beneficios ayudarán a los fabricantes a maximizar las oportunidades y responder a las últimas tendencias del mercado en mercados de alimentos competitivos y de rápido movimiento.

Los aspectos más destacados incluyen el primer y único sistema de envasado de snacks totalmente integrado de una sola fuente del mundo; una pesadora multicabezal de nivel de entrada, que enfatiza la amplitud de la oferta de Ishida en este sector; y dos sistemas de inspección por rayos X de su amplia cartera de soluciones de control de calidad.

La Inspira iTPS combina la pesadora multicabezal RV de gama alta de la empresa con su ensacadora rotativa Inspira de alto rendimiento. El sistema ofrece un desperdicio casi nulo y una eficiencia superior al 99 % a velocidades de hasta 200 bolsas por minuto (bpm) para bocadillos extruidos y hasta 150 bpm para papas fritas. El software avanzado y el tiempo de sellado variable, la temperatura de la mandíbula y la presión de la mandíbula controlados por servomotores permiten que el fabricante de bolsas maneje una variedad de películas, incluidas bolsas estándar, metalizadas, reciclables y biodegradables, así como bolsas con fuelle y fondo de bloque, con un cambio mínimo de piezas.

El Inspira viene equipado con el software iTPS probado de Ishida que facilita la integración total con otros sistemas de pesaje e inspección de Ishida. Se muestra con un probador de sellado Ishida TSC integrado y una controladora de peso de equilibrio de fuerza para ofrecer una solución de alta velocidad para la detección de fugas, el monitoreo del nivel de llenado y el control del peso del paquete. Además, el probador de sellado TSC se especifica con el software de retroalimentación AAF (Auto Air-Fill) que monitorea y ajusta automáticamente el nivel de inflación del paquete en la embolsadora.

La pesadora multicabezal CHW-214 de Ishida ofrece una opción de nivel de entrada que es ideal para negocios de alimentos en crecimiento que buscan expandir su capacidad y aprovechar la automatización por primera vez. Ofrece una excelente relación calidad-precio y un rápido retorno de la inversión, que normalmente se amortiza en un año. La pesadora puede manipular productos secos de flujo libre, como bocadillos, cereales, galletas, confitería y pasta, a velocidades de hasta 90 paquetes por minuto.

Los dos sistemas avanzados de inspección por rayos X de Ishida ofrecen a los fabricantes de alimentos potentes soluciones de control de calidad y seguridad alimentaria. El IX-G2-F Dual Energy puede detectar de forma fiable huesos de baja densidad, costillas y abanicos en filetes de pollo sin envasar a una velocidad de hasta 400 por minuto. La máquina también puede realizar la detección en productos irregulares y superpuestos, lo que reduce el desperdicio de productos al minimizar la detección falsa.

El Ishida IX-GN-4044-S proporciona un enfoque clave en la detección de cuerpos extraños y el control de calidad para una amplia gama de productos empacados y sin empacar, lo que garantiza una seguridad alimentaria y una protección de marca inigualables. La máquina puede identificar una gran variedad de cuerpos extraños como aluminio, estaño, vidrio, piedra, goma dura, plástico denso, teflón, PVC, huesos y conchas a altas velocidades de inspección, mientras que la tecnología de algoritmo genético (GA) de Ishida permite a los operadores optimizar el sistema de rayos X para una mayor sensibilidad a cuerpos extraños específicos.